第一百六十九章 我的暖宝宝，就是有深度

　　“不挑虾肠之类的，都是为了让小龙虾肉质不柴。”

　　清水入锅，放入姜片，倒入未取虾肠的那些小龙虾，加少许盐、料酒，煮开。

　　“5月至6月初的小龙虾壳没那么硬，所以只要在水开后用中小火煨5分钟即可。

　　但是6月中下旬的小龙虾则需要煨7-8分钟。”

　　捞出，沥干直接放入事先准备好的冰水中。

　　“迅速降温，可以将小龙虾的肉变得紧致、有韧劲。

　　接着就是重头戏了！

　　按个人口味调酱汁，因为今晚就要大快朵颐，所以我提前做好的酱汁咸齁得会让人觉得我是个假厨子。

　　一切都是为了吃啊……”

　　将速冷完的小龙虾放入盛有酱汁的容器内，裹上保鲜膜，继续放冰箱冷藏。

　　“暖宝宝，暖宝宝，小可爱们来问酱汁配方。”

　　“来报名学习吧，独家秘方可不是这么容易公布的。”说着，傲娇地眨巴眨巴。

　　守候在屏幕外的网友们，更是觉得心酥摄魂。

　　某人的唇角也是若有似无地勾着，他的小东西也很有做生意的头脑。

　　很好。不是一家人，不进一家门。

　　身后跟着的瑾琰要是知道自家先生是这么一番为自己脸上贴金的话，定会鄙视不已。

　　要不要脸，还没进家门呢！

　　不过，为了美食他还是决定跟着冷夜杀往暖厨工坊。

　　唯美食和美人不可辜负！

　　没错，美食比美人排名更靠前。

　　“起油锅，放入干红辣椒、灯笼椒、花椒、麻椒、香叶、草果、丁香、豆蔻、大料炒香。

　　嫌麻烦的话，可以直接买麻辣火锅底料，再不济郫县豆瓣酱也行。

　　记住，下厨是件快乐的事情，如果觉得麻烦，那就失去乐趣了。

　　人生也是一样，别难为自己。”

　　[朕]：

　　[我是禽兽]:

　　[朕]:

　　[我是禽兽]：

　　瑾琰、邢饶、还有店里的另外两位仁兄盯着手机愣神。

　　发生了什么？！

　　秦皓那货不补充还好，一补充貌似他们刚刚也yy了？会不会被……

　　不敢想啊，不敢想。

　　[我有玻璃心]：

　　众网友：

　　“在炒好酱料的炒锅中加入葱、姜、蒜爆香后放入小龙虾。餐馆里都会将小龙虾飞下油。

　　但我们倡导少油、健康的饮食理念，所以省略。”

　　镜头外的林芊芊忙着自己手里的活，听着黄小暖的这句话为什么有种这人是心疼油钱的感觉。

　　“加入适量的冰糖、盐和生抽调味，加入啤酒、没过小龙虾即可。

　　大火烧开后转中火，当汁水只剩一半左右时，关火。”

　　放下锅铲的黄小暖，面对镜头，甜甜一笑：“再次敲黑板咯！

　　为什么要关火？！那是因为他们要享受一下成为美食前的最后一次冷静时光。

　　当然，其真实目的是为了让他们吸收汤汁精华、入味。”

　　停顿，垂目，抿唇，抬眸。

　　晶亮星眸和煦、温暖。


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