第113章 试错成本
第113章 试错成本
可以先做这两个试试。
空间里再清理出两块地，撒葱籽。
小葱的生长周期是60-120天，用外部时间算，就是2天到4天。
如果油酥千层烧饼与肉沫小烧饼反应不好，她再试葱油饼，刚好来得及。
樊清一把这一次的事记在小本本上。
提醒自己下一次做事情前，一定要规划好，不要再出现这种临到头，才发现东西没准备的失误。
深吸一口气，她舀了面，重新和面、醒面，揉成死面团，再准备油酥。
昨天晚上她把商城升了一级，多了一个兑换各种油的选项，她挑了个芝麻油。
其实，猪油做出来更正宗，但……
巧妇难为无米之炊。
她还没来得及买。
油酥调好，把死面擀开，拉成一米、三寸宽的面皮，抹上油酥，再把面皮折叠在一起。
十几层堆堆叠叠，再放入烙饼坊的烤炉里，定时烘烤。
热气上来，香油酥混合着面香，充斥在空间里。
两只趴窝着的大虫，抬起脑袋朝这边看。
小老虎撕咬着小珊瑚的小裤子玩儿，小珊瑚嗷嗷叫着，【虽然我光屁股，但你也不能扒我裤子啊，救命啊，大姐，二姐……】
她越叫，小老虎玩的越起劲儿。
李珍珠看的咯咯笑。
李琉璃帮樊清一烧火，等她用夹子把烤好的烧饼取出来，深吸一口气。
“妈，这是什么烧饼，好香啊。”
香气四溢，好好闻。
“这是油酥千层烧饼，你看，每一层都抹了油酥，层层酥香，薄薄的。”
她其实也不知道这烧饼具体叫什么名字。
只是记忆里，她亲妈这么做，她也这么记。
虽然很久没做，好在手艺还没丢。
她撕下一块，塞到李琉璃嘴里，“好吃吗？”
入口焦酥，透明流油。
李琉璃眼睛亮晶晶的，“好吃。”
“这里面放上小葱会多一个味道，可惜……妈忘了种葱了。”樊清一叹气。
李琉璃看了眼种的满当当的地，眼睛左右扫了圈，指着茄子那块，“把茄子都拔了吧，结的茄子又小籽又多，已经老了，拔了种小葱。”
说完，在心里算了下，“两三天就能用了。”
“妈也这么想的。”
樊清一问李琉璃，“你觉得妈明天去试卖这个烧饼，会有人买吗？”
“会！”
李琉璃重重点头，“妈烙的烧饼这么好吃，肯定会有人买。”
樊清一眼底荡漾开一抹笑意。
母女俩把茄子收了，又挑了块小青菜的地清理了，从空间兑换了小葱种子，撒上去，一键浇水。
“两块地的小葱，应该能用上一段时间，过两天有空地再种一些。”
做出了油酥千层烧饼，樊清一又从空间换了点五花肉，做肉沫小烧饼。
做好出炉，当了母女仨的晚饭。
李珍珠吃的心满意足，“好好吃，妈，你明天肯定能卖好多烧饼。”
樊清一也喜欢能卖出去很多烧饼，卖的烧饼越多，换的钱就越多。
睡前，樊清一把架子车收拾出来，擦洗干净，一切都准备妥当。
第二天天不亮，她就开始忙活烙烧饼。
第一天摆摊，她没敢做太多，一样做了三十个。
想着，能把这些卖完就行。
第二天看情况再往上加。
谁知道，理想跟现实是有差距的。
她推着架子车过去，卖饭的已经把纺织厂门口包围的水泄不通。
樊清一寻了个位置，远远的停下。
距离太远了。
中午一窝蜂出来千百号人，前面那些摊子就消耗的差不多了，几乎没人走到她这来。
好不容易有几个过来的，压根不往她摊子上看。
樊清一看到那么多人，心里也发慌，根本不敢跟那些人对视。
做生意，要的就是脸皮厚，她这样别人都直接越过去，买别人的去了。
到下午一点，人潮逐渐退去，她的烧饼还没开张。
宋有为与江艳红早卖完了，收拾好摊子，打算先送回去，找樊清一看看她最近的情况。
走到头，看到了她。
“嫂子？！”
江艳红示意宋有为停下，快步走过去，“你什么时候来的？这卖的是……烧饼吗？”
“对，第一天，没、没卖出去。”
江艳红奇怪，“嫂子不是说卖葱油饼吗？”
樊清一不好意思说自己因为忘了种小葱，没做出来葱油饼。
“我……想试试这个油酥千层烧饼也很好吃的，不信你尝尝。”
她拿了一个塞给江艳红。
江艳红掰了一小块，入口就眼睛一亮，“确实好吃，怎么……没卖出去？”
旁边有人看笑话。
“跟个鹌鹑一样，有人来她就低头，恨不得把头埋进地里，有人买才怪了。”
有人哈哈大笑。
“可不是，这小媳妇真有意思，脸皮这么薄，卖什么东西？回家给男人养着去吧。”
江艳红皱眉看过去，视线扫过出声嘲笑的两人的摊位，嗤笑一声。
“好像你们把东西都卖出去了一样！”
“我嫂子做的烧饼好吃，今天没人买，明天、后天总有一天能卖出去，不像有些人，做的饭菜不好吃，永远也卖不上钱！”
“哎，你这人怎么说话的？”那人脸一沉，就要撸袖子。
江艳红一叉腰，“干什么？你还想打人？！”
宋有为把架子车一放，与对面那人对上。
周围一群商贩，往这边看热闹。
那人啐了声，“我好男不跟女斗。”
说完，忙自己的摊子去了。
江艳红见好就收，拉着樊清一小声说话，“嫂子，你这样卖东西不行，你得喊出来，得吆喝，得跟人抢客人！”
樊清一张了张嘴。
江艳红皱了皱眉，满眼担忧，“喊出来，才会有人朝你这看，吆喝出来你卖的吃食，怎么好吃，哪里好吃，让客人一听就觉得，哎这家烧饼听起来很不错，要不买一个尝尝？”
樊清一很好学的连连点头。
“……客人想买了，但别人吆喝的东西也很好吃，他就会犹豫选择，你得再夸几句，从用料啊，味道啊，价格啊，让客人觉得你这里好吃还不贵，坚定的选择你这里，这个就是抢客人。”
樊清一不迭点头，“……还、还有这么多门道啊。”
“还有好多呢。”
(https://www.baishuzhai.cc/ibook/85612/85612101/36064946.html)
1秒记住百书斋：www.baishuzhai.cc。手机版阅读网址：m.baishuzhai.cc