第58章 灵魂的快乐

尝完后南岑差点感动的流下了泪水，就是这种辣椒，味道和辣度都跟她做火锅需要的辣椒一模一样！

        魁五看南岑尝完后久久不说话，还以为南岑是被辣傻了，他把那个辣椒从南岑的手中拿了过来道：“哎呀，这里有这么多好吃的果子，你为什么要吃这个，这个是我采摘果子的时候不小心混进去的，你赶紧吃别的吧！”

        魁五说完就要把辣椒扔了，南岑拉住了他的手制止了他：“这个辣椒是你在山上采的吗？现在山上还有吗？”

        “有呀，多的是，这个辣椒在我们这边叫做山椒，因为太辣了所以根本没有人采，漫山遍野全部都是。”魁五答道，有些奇怪南岑怎么会对这个感兴趣。

        “太棒了，我找的就是这个东西！”南岑激动的不行，“你去山上再多采一些这个山椒回来，你采回来了我就给你做奶茶！”

        “真的吗？”魁五没想到连野兔都换不了的奶茶，这种没人要的山椒却让南岑动心了，他一口应了下来：“这还不简单，你等着吧，我晚饭前给你采个一篮子回来。”

        魁五是行动派，晚饭前的时候果然采了一篮子回来给南岑，都是最新鲜的。

        南岑叫停了正准备做晚饭的胡大娘，让胡大娘留在厨房里给她打下手，按照她的要求把菜切开，买了牛肉和羊肉，雪花的薄切，夹心肉厚切，切完后腌制，还在腌好的厚切牛肉里打上了一个鸡蛋。

        胡大娘虽然不知道南岑要干什么，但是她手脚麻利，不一会就按照南岑的要求全部弄好了，南岑看了之后非常满意。

        现在备菜全部都备好了，第一天弄，鹅肠牛肚什么的是来不及了，但是有菜有肉也差不多够了，剩下的只剩下锅底了。

        底料是一个火锅的灵魂，也是南岑的拿手好戏，她熟练的把辣椒丢下去炒香，然后依次放入了各种香料，最后香味都把则言则语和魁五这几个人给吸引了过来，一群人在厨房里围观南岑做底料。

        辣椒和香料的味道完全炒出来后，放入了牛油还有上好的白酒下去熬制，最后才放入了调料，令人食指大动的火锅底料，终于做好了。

        这个香味香到什么程度呢，香到半个桃花村的人都闻到了，甚至还有几个平时跟秦家关系比较好的几个邻居，都在饭店的时候丢下了自家的菜，跑到了秦家来敲门，问他们做的是什么东西，怎么会这么香。

        因为基本上所有的人都在厨房眼巴巴的看着南岑做菜了，给邻居开门的是腿脚不便的魁五妈妈。

        这魁五妈***脾气性格跟魁五一模一样，讲话直接又豪爽。

        面对邻居的询问，她笑呵呵的说：“今天晚饭是我们家秦小娘子亲手做的呢，外面不那么多人说我们家秦小娘子不贤惠嘛，可让他们瞧好了吧，我们秦小娘子不仅聪明能干，做的饭菜都比寻常人的香！”

        这就更加勾起这些人的好奇心了，饭菜不都是差不多的做法的嘛，这秦小娘子还有别的做法不成？

        近乎完美的底料做好了，南岑考虑到家里有老人和孩子，吃不了太辣的东西，又用大骨头棒浓汤熬制一份不辣的锅底。

        本来想用之前让魁五打造的，用来在院子里熬制奶茶的铁炉锅来吃火锅的，但是南岑一拍脑门想了起来，她家现在是有院子的人了呀。

        完全可以在院子里升一堆柴火，把铁锅驾到上面，吃露天的火锅！

        说干就干，南岑让魁五背了一堆柴火到院子里，用转头砌出了两个圈围起来，升了两堆火，架上了铁锅，又让胡大娘把切菜的备菜挪到了院子里。

        一群人围着铁锅坐了下来，面面相觑，不知道该怎么吃，胡大娘忍不住先问了：“秦小娘子，接下来我们要怎么吃啊，是把所有的菜都下下去炖烂了吃吗？”

        这边的炖菜就是这么做的，南岑摇了摇头，夹起了一片薄切的“小肥羊”放进了辣锅里，涮了一下之后尝了一口，香辣的美味直冲大脑。

        南岑好吃的眯起了眼睛：“太棒了，就是这个味道，实在是太美妙了，再配上我的奶茶，这才是灵魂的快乐啊！”

        众人看着南岑吃的津津有味，各个都咽起了口水，南岑指了指锅说：“别光看我吃啊，你们可以学我刚刚的样子吃菜呀，想吃什么菜自己夹，放进去涮涮就能吃了，厚切牛肉记得得涮得久一点。”

        大家这才如梦初醒，纷纷学着南岑的样子夹菜开始涮了，一开始大家从来没有试过这种吃法，还在想会不会好吃，但是当尝试了一口之后，全部都忍不住了。

        几盘肉和菜没几下就吃光了，这时候大家也不讲究客气了，平时还对南岑挺尊敬的几个人，在美食面前毫不手软，南岑还没抢到几块肉呢，盘子就已经空了。

        南岑郁闷了：“我看你们平时不是不吃辣的嘛，怎么你们全部都吃辣锅了，骨头汤锅你们连动都没有动。”

        “我们平时不吃辣，是因为平时的那种辣是纯辣，不是这种有味道的辣，这火锅实在是太香了，我好吃的舌头都快咬下来了。”魁五明明被辣的嘶哈作响，可嘴巴里还是停不下来。

        “是呀，这个火锅实在是太妙了，像我们这种上了年纪经常吃不出味道的人，已经好久没有吃到这么好吃的东西了。”徐嬷嬷牙齿都掉了好几颗了，嘴里还嚼着一块小肥牛呢。

        则言则语就更加不用说了，则语个子小，手脚也短，可往铁锅里涮肉的速度也是毫不含糊，小手捯饬的飞快，好几次都差点被铁锅给烫到了，看得南岑胆战心惊的。

        幸好家里还有很多蔬菜和肉，胡大娘看备菜全部都吃完了，又去厨房里切了一批，经过上次被南岑指导过后，她第二次备菜已经十分轻车熟路了。

        有火堆取暖，在院子里露天坐着大家也不觉得冷，还有热腾腾的火锅，越吃越惹，到后面南岑连外套都给脱了，大家一直吃到很晚才结束。

        要说最惨的还是桃花村的村民了，整整被火锅那馋人的香味熏到了大晚上才结束，好几户人家被馋得连睡觉都睡不着。


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